長期保管してました。
素人の目でみた限り目立った傷・錆等はみあたりませんが細かくみるとあるかもしれません。写真を参照して下さい。
※返品交換は行いませんのでご理解いただける方のみご購入下さい。
中心鋼に高級刃物鋼のV金10号を使用しているので錆びに強く硬度が高いです。ソルトパス熱処理により、さらに鋭い切れ味が持続します。側面にはSUS410ステンレス軟材を使用しているため、錆びにくく衛生的で研ぎが容易です。
特殊鍛造により、鍛えて作られた波紋が美しく、接合部にはDP処理が施してあります。ハンドルは積層強化木グレー合板柄です。
包丁にとって最も重要な【切れ味】、【永切れ】、【研ぎやすい】の三拍子が揃った素晴らしい包丁に仕上がっております。
とても使いやすい包丁なので、家庭にオススメの一本です。
【仙助 三徳包丁】
■刃渡り:170mm
■材質:V金10号
■ハンドル:黒合板柄
■刃付け:両刃(右利き・左利き)
*ご注意
・さびにくいステンレス製ですが、包丁の使用後は汚れを落として、水分をしっかり拭き取ってください。水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。
・食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。
・刃こぼれや刃欠け、刃折れの原因になるので、冷凍食品/とうもろこし/かぼちゃ/乾燥した餅/骨や殻などの硬い食材には使用しないでください。
ご覧いただきありがとうございます。
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