紅蓮緋龍シリーズ
高硬度がもたらす最高の切れ味
切刃には、鋼を鍛える日本の伝統技術を体現した新素材『SPG STRIX」を採用。『SPG STRIX」は素地を強化することで、従来のステンレス粉末鍋のもつ加工性・耐久性はそのままに、更なる高硬度を実現し最高の切れ味と耐久性を兼ね備えています。柄材には美しい目と瘤のポプラを使用。
掛脂を浸透させることで、水と温度変化に強いハンドルに仕上げました。細部まで美観と実用性を徹底追及したハイスペックモデルです。
【品質表示詳細】●刃材: SPG STRIX/63層ニッケルダマスカス
●硬度: 65HRC
●刃付 :両刃
●柄材:スタビライズドウッド(ポプラ)
●製造:日本
135mm ペティナイフ
専用黒鞘付き
10/12 直営店にて購入
カテゴリー:
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