飲料の種類...その他
一本あたりの容量...750 〜 999ml
総数...1本
ハイパーエドシック Rare Champagne 2008のギフトBox付シャンパンです。
レア・シャンパーニュの起源はフランス王妃マリー・アントワネットに献上された1本のキュヴェに遡ります。
1885年、王妃への献上100周年を記念し、ダイヤモンドなどの宝石が施された豪華な限定ボトルが発表されました。
その100年後、当時のデザインに基づき、金やダイヤモンド、ラピスラズリを贅沢にあしらったレア1976が創作され、レアのファーストヴィンテージが誕生します。
その後、約40年間でレアの名を冠したシャンパーニュが生産されたのはわずか12回。必ずしもグレートヴィンテージといわれる年ではなく、シェフ・ド・カーヴであるレジス・カミュがレアのシグネチャーを遵守できると判断した特定の年にのみ造られるとのことです。
2008年は、温暖で雨の多い冬を経て、春まで雨が続くものの、爽やかな気候。8月は平均気温以下で、9月の収穫期には天候に恵まれた年でした。 平均気温を上回った2006年とは真逆のため、全く別物のワインに仕上がったそうです。
オレンジの花やヒヤシンス、白い花が咲き乱れる無限のアロマが最初のアクセント。その後、ほのかにバニラの花やフレッシュなココナッツのタッチに、よく熟した洋ナシとアーモンドの香りが続きます。
贈答品でいただきましたが、飲む機会がないので、新品のうちにお譲りします。
自宅保管ということをご理解し、ご了承いただける方、この機会にいかがでしょうか?
尚、お安く出品しているため、お値引きには応じかねますこと、ご了承くださいませ。